snow peakの焚き火台を持ってますので、ダッチオーブン欲しいなぁ～と思ってました。
昨日、WILD1さんに行ったらダッチオーブンでローストチキンを作る実演されてました
野菜（じゃがいも、にんじん）がめちゃくちゃ美味しかったです。
メンテナンスが簡単なステンレス製のダッチオーブンを購入しようと考えていたの
ですが、鉄製のダッチオーブンと比較し、あらかじめ強く熱しておくことがNGという
ことでした。鉄製のダッチオーブンはメンテナンスが面倒なので、どうしようかな～と…
こいつにロックオンされてしまいまいた。
UNIFLAME ダッチオーブン10インチ スーパーディープ
4.5mmの極厚黒皮鉄板を使用した日本製のダッチオーブンです！！
鉄製のダッチオーブンを使うのとまったく同様に強く熱することができ、
ステンレスダッチオーブン同様に洗剤で洗うことが出来ます。
まぁ、ステンレス製程メンテナンスは楽ではありませんが、
鉄製のダッチオーブンの良い点とステンレス製のメンテナンスの容易性を併せ持つ
ダッチオーブンです。
うらたんに冬に持っていく小さなテーブルを探していたのですが、これ良さそうなので、
購入しちゃいました。耐熱性があり、ダッチオーブンを置くことも可能です。
来週あたりは、ローストチキンかと…
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