北部ハイブッシュ系ブルーベリーの発祥の地
長野県黒姫地方の伊藤ブルーベリー農園さんです。
北部ハイブッシュ系ブルーベリーは、土壌対応性が弱く、
通気性がある酸性土壌でなければ育ちません。
そのため、関東地方で栽培する場合は、ピートモスや
樹皮チップを混ぜ、より良い環境を提供することで
育てます。
しかし、長野県黒姫地方は、火山からの黒ぼく土の影響で
酸度が強く、非常に水はけが良い土壌です。
気候も涼しく北部ハイブッシュ系に適している土地なのです。
恐ろしいことに、栽培が難しいスパルタンやコリンズといった品種が
自根苗で2mの高さに・・・
圧巻です![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dontmindangler/20010101/20010101001530.gif)
スパルタンも美味しいですが、当地では、コリンズが最高です!
酸味と甘みのバランスとはこういうことか!と納得させられます。
![イメージ 1](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dontmindangler/20190811/20190811160154.jpg)
![イメージ 2](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dontmindangler/20190811/20190811160158.jpg)
![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dontmindangler/20190811/20190811160202.jpg)
とにかくコリンズが美味い!!
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