深大寺蕎麦店巡り（４） 一休庵
ここ最近、フライフィッシングのイベントが多く、
なかなかかみさん孝行出来てませんでしたが、
深大寺蕎麦店巡り第４回は、山門近くにある産地にこだわった
手打ち蕎麦が特徴の一休庵さんです(^_－)－☆
一休庵さんと言えば、お店の前の大きな水車が特徴です。
水車横の打ち処では、職人さんが蕎麦を打ってます(￣▽￣)
さてメニューです。
蕎麦は、８割、９割、１０割のお蕎麦があります。
まずは一番スタンダードな８割蕎麦のメニューです。
９割、１０割のお蕎麦のメニューです。
価格は、周辺のお蕎麦屋さんと比較し、ややお高いですが、
全て石臼挽きの自家製粉を使用し、蕎麦の原産地にもこだわるお店ですので
納得です。
かみさんは９割の一休胡麻だれ蕎麦の大盛頼みました。
私的には、一休庵さんのメニューでは、胡麻だれのお蕎麦が
一番好きです。
一休庵さんのお蕎麦は並盛がやや少ない量ですので、大盛の方が
良いです(;^_^A
私は、９割の一休鴨汁蕎麦です(^_－)－☆
大盛は笊が２段になってます。
流石に原産地に拘ったお蕎麦を使ってますので美味しかったです
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お蕎麦の細さも私好み♪
山門前のお蕎麦屋さんでは、一番好きなお店になってしまいましたf^_^;)
一休庵さん！
お薦めです(^_－)－☆
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