深大寺蕎麦店巡り(12) 蕎麦るりり
新しいお蕎麦屋さん開拓して来ました！
入口の看板には営業時間とメニューが…
ここのお蕎麦屋さんは手打ち蕎麦をふるまってくれます(^_^)
ちょっと気になった黒豚つけ汁そばを注文します。
近くに天ぷら注文している人がいたのですが、天ぷらも美味しそうでした♪
さて♪来ました♪
美味しそう！
蕎麦はかなり細切りです(°▽°)
細切りのお蕎麦って職人さんの腕が良くないと
なかなか出来ないのですが…
お見事♪
ここまで細い蕎麦は
信州 霧下そばの
そば処 うえだ さん以来かな？
細い蕎麦は出汁と良く絡みます。
そば処 うえださんと比べると蕎麦が少し柔らかいかな？
もう少しコシがあった方が私は好きですが、非常に美味しいお蕎麦でした。
お蕎麦は北海道、音威子府産だそうです。
お気に入りのお蕎麦屋さんになっちゃいました♪
おすすめです(*´∇｀*)
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